• Инспекторатът проверява Областната дирекция по безопасност на храните в Добрич

      Във връзка с информация от говорителя на Главна Прокуратура Румяна Арнаудова по случая с бившия народен представител от Добрич Живко Мартинов, Министерството на земеделието, храните и горите предприе тематична проверка от Инспектората в Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ)-Добрич.   Проверка на дейността на ОДБХ-Добрич извършва и Българската агенция по безопасност на храните от миналата седмица. За резултатите от инспекциите Министерството на земеделието, храните и горите ще информира своевременно обществеността.


  • БАБХ извърши 1140 проверки на предлаганите маслинови масла и растителни масла смес

    Българската агенция по  безопасност на храните извърши 1140 проверки на предлаганите маслинови масла (зехтин) и растителни масла смес, с вложено в състава им маслиново масло. Проверка е тематична (извън официалния контрол) на територията на цялата страна. Обект на инспекциите бяха супермаркети и специализирани хранителни магазини, складовете за търговия на едро и дребно, логистични центрове на търговските вериги и производствени обекти,  с дейност производство и/или бутилиране на маслинови масла и смеси от растителни масла. Взети са 20 проби за лабораторни изпитвания за съответствие с характеристиките на категориите маслинови масла.   В резултат на проверките са издадени са 183 предписания за спиране от реализация, на неотговарящи маслинови масла със стандартите за търговия. Възбранени са близо 10 000 литра.   Анализът показва, че на българския пазар се предлагат някои видове маслинови масла, които не отговарят на изискванията за етикетирането, характеристиките и наименованията. Обозначенията на опаковките са само за търговската марка, като липсва описание или налична информация и изображения.  


  • 261 съвместни проверки извършиха екипите на БАБХ и РЗИ

      261 съвместни проверки извършиха екипите на Регионалните здравни инспекции (РЗИ) и Областните дирекция по безопасност на храните на територията на Черноморието. Това стана ясно на пресконференция дадена от д-р Ангел Кунчев, главният държавен здравен инспектор, заместник-изпълнителният директор на БАБХ доц. д-р Тодорка Янковска-Стефанова и директорите на териториалните структури.   Обект на инспекциите са заведения за обществено хранене, здравословно състояние на работещите там, наличието на здравни книжки, употребата на препарати за дезинфекция и бутилираните води. Под особено наблюдение са детските лагери. „Към момента груби нарушения, които в предходни години, доведоха до епидемични взривове, не са констатирани“, заяви главният държавен здравен инспектор д-р Ангел Кунчев.   Заместник-изпълнителният директор на БАБХ доц. д-р Тодорка Янковска-Стефанова съобщи, че в обекти за търговия на дребно, временни, заведения за обществено хранене, както и такива предлагащи услугата „all inclusive” е следено за произход и проследимост на продуктите, сроковете и условия на съхранение, съответствие на сграден фонд и оборудване, дали системите за управление на безопасността на храните са действащи и се прилагат, както и за коректно етикетиране и спазване изискванията за предоставяне на информация за храните на потребителите.   „Съставени са 20 акта, които са за нерегламентирана дейност, нередовно водене на системите за управление на безопасността на храните, неспазване на хигиенните норми, липса на проследимост на храните, без или непълна информация за неопакованите храни. Издадени са и 21 предписания: за неспазване на текуща хигиена, наличие на частични замърсявания в хладилни съоръжения, неефективни действия по дезинфекция, необявяване на алергени при неопакованите храни и други“, поясни доц. Янковска.    В хода на проверките, инспекторите са конфискували 98 килограма риба и месо с неустановен произход, както и 270 килограма орехи   Нарушенията са много по-малко от миналата година, а до момента не са отчетени хранителни взривове.  


  • Близо 350 килограма храни бракуваха инспекторите на БАБХ

    Близо 350 килограма храни бракуваха и насочиха за унищожаване инспекторите на  на Българската агенция по безопасност на храните. Негодната за консумация продукция е установена при проверките по официален контрол в обекти за търговия на дребно и заведения за обществени хранене през първата седмица на този месец. Извършени са общо 2209 проверки на територията на цялата страна.    Най- честите нарушения, които констатираха са некоректно етикетирани храни, пропуски в записите свързани със системите за управление безопасността на храните, предлагане на храни с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на храни, несъответствия по сграден фонд и оборудване или лошо хигиенно състояние в обектите и други.   В резултат на установените нарушения, проверяващите съставиха 47 Акта и  издадоха 160 Предписания. Два обекта са временно преустановена дейност.  


  • БАБХ изтегля от пазара детски био бисквити с вкус на ябълка

      Българската агенция по безопасност на храните изтегля от пазара детски био бисквити с вкус на ябълка, марка „Белкорн“, с партиди: L164802/29.11.2017 и L171905/12.05.18. Бисквитите са спрени от реализация заради наличието на Акриламид над допустимите стойности.   Незабавно след получаване на съобщението по Системата за бързо оповестяване за храни и фуражи /RASFF/, БАБХ предприе действия по изтеглянето на засегнатия продукт.   Партида L164802/29.11.2017 г. е разпространена в търговската мрежа в периода от  март до май 2017 г., а почти цялата партида L171905/12.05.2018 г. е налична в склада фирмата получател.   По предписание на Агенцията фирмата получател в България е уведомила всички свои клиенти за изтеглянето на горепосочените партиди. Публикувана е и информация на интернет страницата на фирмата и са поставени съобщения на магазините на фирмата за изтегляне на нотифицираните продукти.   Приканваме потребителите, закупили такива продукти, по възможност да ги върнат в търговския обект, от който са ги закупили.