• Летният туристически сезон приключва без нито едно масово хранително отравяне

      Въпреки сериозно увеличения брой туристи и рекордно високите температури, летният сезон приключи успешно без регистрирано нито едно масово хранително отравяне.  За периода от 02.06.2017г. до 10.09.2017г.  инспекторите към Областните дирекции по безопасност на храните в градовете Варна, Бургас и Добрич са извършили общо над 4195 проверки, извън текущия официален контрол. Някои проверки бяха извършвани съвместно с други държавни институции – Нaционална агенция по приходите, Министерство на вътрешните работи, Регионална здравна инспекция, Комисия за защита на потребителите и други. В резултат на инспекциите са съставени общо 160 Акта за установяване на административно нарушение и са издадени 369 предписания. Общото количество на възбранените и насочени за унищожаване храни е близо 1 тон. (близо 1000 кг). - Възбранени и бракувани са 429,4 кг. месо и месни заготовки, поради изтекъл срок на реализация и без маркировка, 73 кг. млечни продукти с изтекъл срок на реализация и неправилно съхранение, 156 кг. термично обработени заготовки без маркировка, 3 кг. живи миди без етикет и документи, 97 бр. яйца, 20 кг. сладолед, 25 кг. рибни продукти без етикети. 270 кг. орехи без  документи за произход и годност.     Инспекторите са затворили 22 обекта, основните причини са несъответствия в материално-техническата база, неправилно съхранение на храни, съхранение на готови за консумация храни и суровини, незадоволителна хигиена, извършване на дейност без издадено удостоверение за регистрация -  лошо хигиенно и техническо състояние в подготвителния сектор на обект за обществено хранене. Един  обект на територията на ОДБХ – Бургас е заличен за системни нарушения и неизпълнение на Заповед за спиране експлоатацията на обект. Други установени несъответствия са свързани с пропуски в записите в Системите за управление на безопасността на храните, съвместното съхранение на различните групи храни, изискващи различен температурен режим на съхранение, пропуски в етикетирането и извършване на неразрешена според удостоверението за регистрация на обекта дейност или обект без регистрация по смисъла на чл.12 от Закона за храните.  


  • В резултат на извънредните проверки е открит фипронил в яйца от български производители

      До момента Българската агенция по безопасност на храните  извърши общо 569 проверки, от които 435 бр. на складове и предприятия, преработващи или влагащив производството яйца и 134 във ферми, в които се отглеждат кокошки носачки.  При извършените проверки на складовете и предприятията бяха проследявани доставките на яйца и яйчни продукти с произход страните  членки на ЕС, предлагани на пазара или за влагане в производството на храни.  На бизнес операторите бяха връчени предписания да изискват доказателства с лабораторни изпитвания за фипронил на всяка доставка. При проверките във фермите се акцентира върху използваните препарати за дезинфекция и дезинсекция, по отношение употребата на продукти, съдържащи фипронил. БАБХ връчи предписания да изследват произведените яйца за замърсяване с фипронил.   В резултат на предприетите мерки за засилен мониторинг на яйца и яйчни продукти е констатирано съдържание на фипронил над нормата в яйца от фирмите „Консорциум Агробизнес“ АД и „Агроинвестпродукт“ ООД.  Върху черупките на яйцата има следните номера: 3BG04001, 1BG04001 и 3BG04003. Въпреки че съдържанието на фипронил е 0,027 мг/кг, което е значително под опасната доза за човек от 0,72 мг/кг от БАБХ съветват потребителите, които са закупили яйца с горепосочените маркировки да не ги консумират, а да ги върнат обратно в обектите, от които са ги закупили. До момента с акт за забрана са спрени общо 152 368 яйца в пакетиращия център, 109 024 в склад за търговия на едро и 99 781 в търговската мрежа.  Наложена е възбрана яйца и живи птици да не напускат обектите.  


  • Представтели на БАБХ посетиха Националната агенция по храните на Грузия, в изпълнение на съвместен проект между България-САЩ-Грузия

      В периода 04-08 септември 2017 г. се състоя работно посещение на представители на Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) в гр. Тбилиси, Грузия, в изпълнение съвместен проект между България-САЩ-Грузия, на тема „Изграждане и укрепване на капацитета на Националната агенция по храните на Грузия за оценка и управление на риска“, финансиран от официалната помощ за развитие към Министерство на външните работи на Република България.   Посещението беше организирано в рамките на дейност 3 от проекта и включваше теоретична подготовка и практически обучения на колегите от Националната агенция по храните на Грузия за съставяне и прилагане на процедури за управление на риска в областта на здравеопазване и хуманно отношение към животните,  търговията с животни и животински продукти, безопасност на храните, контрол на ветеринарномедицински препарати и други, както и създаване на връзка между държавния и частния сектор“.   В рамките на посещението се проведе съвместна среща с партньорите по проекта от САЩ, в лицето на г-н Demna Dzirkvadze (Департамент по земеделие към Посолството на САЩ в Тбилиси) и водещи експерти от Службата за инспекция на здравето на животните и растенията и международния отдел по селскостопански въпроси към Департамента по земеделие на САЩ. В срещата участваха представители на ръководството на Българска агенция по безопасност на храните – д-р Янковска, заместник изпълнителен директор на БАБХ, д-р Георги Чобанов, директор на дирекция “Здравеопазване и хуманно отношение към животните и контрол на фуражите“, експерти от дирекции „Контрол на храните“ и „Контрол на ветеринарномедицински препарати“ на БАБХ и представители на Националната агенция по храните на Грузия – Dr Zurab Zurashvili и Dr Lasha Avaliani. На срещата е обсъдено провеждането на предстоящи съвместни дейности в рамките на проекта, както и възможности и сфери за бъдещо сътрудничество между партньорите.   Представители на Българска агенция по безопасност на храните – д-р Чобанов, инж. Манева-Кънева, нач. отдел „Контрол на фуражите“ в ЦУ на БАБХ и д-р Денев (ОДБХ Варна) се срещнаха с дипломати от  Посолството на Република България в Тбилиси - г-жа Христова, първи секретар, на която са дискутирани предложения за сътрудничество и обмен на информация.  


  • Получена е нотификация за пратка яйчен меланж с наличие на фипронил в България

    От Европейската комисия по системата за бързо предупреждение е получено съобщение за  партида замразен яйчен меланж замърсена с фипронил доставена от Германия в количество 1440 кг.  Незабавно БАБХ извърши проверка в обекта- склад за търговия на едро, получател на пратката. Към момента на проверката е установено, че в склада са налични 1142 кг от нотифицираната партида, които с Акт за забрана са спрени от реализация и за тях е издаден Протокол за отговорно пазене. При извършената проследимост са установени получателите на останалото количество от 298 кг яйчен меланж от засегнатата партида и се извършва изтегляне от пазара.  В изпълнение на заповед на изпълнителния директор на БАБХ, относно превенция на разпространението на пазара на яйца и яйчни продукти и продукти, произведени от тях замърсени с фипронил се извършват проверки и са изпратени проби за лабораторен анализ. Първите 18 резултата от лабораторни анализи на яйца и яйчни продукти- майонеза и сладолед са отрицателни за фипронил.    


  • Констатирано е огнище на Нюкясълска болест по птиците в кърджалийското село Глухар

      Констатирано е огнище на Нюкясълска болест по птиците в кърджалийското село Глухар. Болестта засяга домашните, както и дивите птици, но болестта не е опасна за човека. Областна дирекция по безопасност на храните, град Кърджали е взела проби от умрели домашни птици, след като собствениците им са информирали за смъртността. Лабораторните резултати доказват, че птиците са умрели от Нюкясълска болест (Псевдочума при птиците). Не е констатирано наличие на птичи грип.   С цел ограничаване и ликвидиране на болестта Българската агенция по безопасност на храните незабавно предприе мерки съгласно европейското законодателство, тъй като болестта причинява значителни икономически загуби. Всички 1700 домашни възприемчиви птици в селото са умъртвени по хуманен начин.  Утре ще бъде извършена дезинфекция на животновъдните обекти. Предстои ваксинация на всички домашни птици в селища попадащи в 3 километровата предпазна зона около огнището. Всеки ден се извършват клинични прегледи на домашните птици в 10 километровата наблюдавана зона. Вероятната причина за появата на „Нюкясълска болест” е чрез диви птици. Забранена е търговията и придвижването на живи птици и продукти, добити от тях, както и пазарите и провеждането на изложби на птици в предпазната и наблюдаваната зона.   Собствениците на убитите птици ще бъдат обезщетени по реда на Наредба за условията и реда за разходване на средства за покриване на разходите свързани с епизоотичните рискове.